问牛奶炖了还有营养吗
病情描述：
牛奶炖了还有营养吗
答医生回答
邹方鹏副主任医师
济南市中西医结合医院中医内科
2020-08-14
病情分析：
意见建议：
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直肠癌吃什么最有营养直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。
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王晓锋
主任医师中国中医科学院广安门医院
2018-12-06 25226次
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煮牛奶营养价值会不会降低不正确的煮牛奶方式，确实会降低牛奶的营养价值。一般建议不要长时间煮牛奶。因为加热时，牛奶呈胶体状的蛋白质微粒发生变化，随后出现沉淀。当温度达到100度，牛奶的乳糖开始焦化，白色牛奶变成褐色，会分解成乳酸，还会产生少量甲酸，这时的牛奶的口感会有所变化，开始变酸。营养价值也会变差。一般煮牛奶烧沸后再煮上2~3分钟即可。一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热通常是70℃的高温煮3分钟左右即可。
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祝于梅
执业药师妙手互联网医院
2018-06-05 66604次
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人流后母乳还有营养吗如果女性在人流后还要进行母乳喂养，那么通常是可以继续进行母乳，而这时的母乳当然有营养，因为女性的乳汁分泌跟做人流手术没有直接关系，并不会因为在人流以后，就导致母乳的质量出现改变，而引起母乳没有营养。只是由于女性在人流手术过程中，通常会使用麻醉药物来减轻疼痛，所以一般建议要在人流后24小时以上，才开始进行母乳喂养。以免由于麻醉药物还没有完全代谢，而通过乳汁影响宝宝的健康。但等到人流后24小时以上，就可以开始进行正常的母乳喂养，而母乳仍然有营养。语音时长 01:10”
王一清
主治医师成都市中西医结合医院
2020-01-01 2184次
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蛋白有营养吗蛋白是非常有营养的。蛋白是鸡蛋的蛋清，里面含有非常丰富的营养成分，能够润肺利咽，清热解毒。而且蛋白中含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素A以及硫磺素、泛酸等。这些非常丰富的营养成分，能够提供给人体一定的能量和营养。而且蛋白中含有非常多的水分，能够清咽利喉润肺。蛋白含有的脂肪相对比较少，而且比较适合于有高脂血症，心血管系统疾病的患者吃。语音时长 01:20”
李红冬
副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心
2021-01-14 7556次
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燕窝炖了有营养吗病情分析：燕窝炖了有营养。燕窝是一种营养价值很丰富的食材，一般都是通过水煮或慢炖的方式烹饪后食用。燕窝炖了虽然对氨基酸和维生素等成分有一定的损耗，但对多种矿物质及微量元素基本没有损耗，而且燕窝经过炖煮以后，更有利于人体的吸收，可以有效的吸收其中的胶原蛋白，起到滋补身体的功效。意见建议：建议燕窝炖的时间不宜过长，以免破坏维生素C、维生素B等成分。可以选择莲子、枸杞、红糖、大枣等食材与燕窝同炖，起到营养互补和改善口味的作用。
殷彩梅
主任医师朝阳市中心医院
2020-08-12 3002次
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牛奶煮久了还有营养吗病情分析：煮久了的牛奶会失去营养价值，煮的时间越长，越没有营养。牛奶营养丰富，含有高蛋白、维生素等多种成分，但是在煮牛奶时有一定的讲究，当煮至表面有热气即可关火，不必煮沸即可，如果煮牛奶的时间过长，会使牛奶失去营养成分。意见建议：牛奶的营养价值比较高，适合于任何人群，但是不要喝生奶，而且还不能空腹喝。建议每天睡前喝一杯牛奶，能够提高睡眠质量。
李华
主治医师朝阳市中心医院
2020-07-24 2603次
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肉炖了2个小时还有营养吗肉炖了2个小时一般还有营养，但应注意不可以一次食用过多，否则有可能会增加身体的负担。肉是比较常见的一类食物，平时生活中适当食用，能够起到增加食欲的作用，而且还可以帮助身体补充能量，并且肉的营养价值比较丰富，含有多种营养元素，适当食用还可以帮助身体补充营养。在炖肉的过程中，肉中的蛋白质、B族维生素、钙
聂里红
副主任医师北京中医药大学东直门医院
2023-05-22 0次
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奶粉高温后还有营养吗奶粉高温后还会有一定的营养，只不过营养价值会有所降低。奶粉内含有益生菌等一些营养物质，如果使用过烫的水冲泡，很容易将这类营养物质破坏，所以在冲泡奶粉的时候要将水温控制好，一般以50度左右的水为宜，因为如果水温过高会造成奶粉内的营养成分失去活性，从而降低其营养价值，如果水的温度过低就有可能会导致奶粉不
张媛媛
副主任医师北京大学人民医院
2022-01-19 3278次
