这里的尿酸高指的是嘌呤高,土豆嘌呤含量不高,具体如下:

土豆是日常生活中比较常见的一种食物,营养价值比较丰富,含有膳食纤维、淀粉以及多种微量元素、维生素等,适量食用既可以补充体内所需要的部分营养,还可以为人体提供能量,所含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动,帮助消化,预防便秘。低嘌呤食物是指每100g食物中嘌呤含量低于25mg,一般土豆的嘌呤含量比较低,每100g中土豆的嘌呤含量为3.6mg左右,属于低嘌呤食物,痛风患者可以适量食用,不会导致体内的尿酸水平增高,还可以为身体提供营养。

但是患者在吃的时候应注意摄入量,避免过多食用而造成胃肠道负担,引起胃肠不适,在日常生活中还需要增加其他食物的摄入,可以多吃富含维生素以及蛋白质的食物,比如牛奶、鸡蛋、胡萝卜等,能够补充体内所需要的营养,增强自身体质。

以上内容仅供参考

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