类风湿关节炎患者能够吃藕,藕是一种新鲜的蔬菜,能够为患者提供多种营养成分,比如维生素、矿物质等等。通过最近对于类风湿关节炎饮食的研究发现,水果、蔬菜和绿茶中含有多酚类、苷类与黄酮类等抗炎物质,能够减少炎症因子的水平,改善患者的关节肿痛的症状。
植物油和鱼油中所含有的不饱和脂肪酸也具有抑制炎症反应的作用,能够减轻患者的关节肿痛症状。素食或者短期禁食,可能通过减少食物性抗原的摄入,减轻自身免疫反应的强度,所以患者在饮食上避免吃油脂过高的食物,以免使关节肿痛加重。
类风湿关节炎患者能够吃藕,藕是一种新鲜的蔬菜,能够为患者提供多种营养成分,比如维生素、矿物质等等。通过最近对于类风湿关节炎饮食的研究发现,水果、蔬菜和绿茶中含有多酚类、苷类与黄酮类等抗炎物质,能够减少炎症因子的水平,改善患者的关节肿痛的症状。
植物油和鱼油中所含有的不饱和脂肪酸也具有抑制炎症反应的作用,能够减轻患者的关节肿痛症状。素食或者短期禁食,可能通过减少食物性抗原的摄入,减轻自身免疫反应的强度,所以患者在饮食上避免吃油脂过高的食物,以免使关节肿痛加重。
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