肝炎肝硬化的患者在饮食方面确实要注意,要避免过分辛辣,刺激,霉变的食物,要避免过分坚硬的食物。
肝炎的患者需要适当的摄入一些容易消化吸收的食物,需要适当的摄入一些含优质蛋白比较多的食物。饮食要清淡一些,食物的种类要多一些,营养要均衡一些。
肝硬化的患者,尤其是要尽量的减少过分坚硬的食物,因为肝硬化的患者容易存在着食管胃底静脉曲张,合并有食管胃底静脉曲张的时候,这个时候如果吃一些过分坚硬的食物,就容易划破血管,然后大出血。
一定要结合实际情况来看的,比如在肉制品方面,可以摄入一些瘦肉,鸡肉,鸭肉,蛋等。蔬菜水果呢要充分嚼碎搅匀。