要使用食物进行预防肝癌,主要是多吃新鲜的蔬菜和水果,比如各种青菜,包括白菜,小白菜等等。另外,水果方便并没有很多的要求,另外还需要注意合理搭配碳水化合物,蛋白质和丰富的维生素,避免吃不新鲜的食物,避免吃霉变的食物。
另外一定要注意,单纯的通过食物来预防肝癌往往效果是不肯定的。目前一般认为,肝癌的人群主要是存在慢性乙肝病毒感染,慢性丙肝病毒感染,长期饮酒或者存在非酒精性脂肪肝,或者存在各种原因所引起的肝硬化,所以如果存在这些疾病,首先应该积极的评估病情,根据个人病情选择合适的处理方式,如果病情控制理想,可以减少出现肝癌的风险。同时要注意定期复查,筛查出现肝癌的可能性,一旦出现肝癌,要争取早发现,早诊断,早治疗,才可以取得更好的治疗效果。