大家都知道富含胆固醇的食物摄入过多容易导致心脑血管系统疾病,因此,我们要弄清楚哪些食物富含胆固醇,避免食入过多,造成疾病发生。下面给大家简单介绍一下富含胆固醇的食物是什么:
第一、动物大脑,动物大脑含胆固醇特别多,比如猪脑、牛脑、羊脑、鸡脑、鸭脑等都富含胆固醇。
第二、动物内脏,猪心、猪肝、鸡心、鸡肝、牛心、牛肝、牛肠、鸡肠、鸭肠等都富含胆固醇。
第三、动物蛋类,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、皮蛋、鹌鹑蛋的蛋黄,全部富含胆固醇。
第四、肥肉,如猪肉里的肥肉、牛肉里面的肥肉、羊肉里面的肥肉,都富含胆固醇。
第五、不含磷的鱼,例如黄鱼、大马哈鱼、带鱼、鳃鱼等,全部富含胆固醇。
因此,要避免进食以上富含胆固醇的食物,来减轻心脑血管系统疾病的发生。