孕妈妈在怀孕期间应该怎样补锌

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医生主讲实录

锌元素和人体的记忆力关系密切,人体含锌虽然不多,约1.5克,但是它是人体必须的微量元素,直接参与人体的细胞代谢,人体内的氧化酶、蛋白分解酶、碳氢水解酶都依赖锌元素来发挥作用,正常人每天摄入的锌大约十二到十六毫克,孕妈妈每天需要的锌二十毫克左右。

因此孕妈妈在日常饮食中一定要注意补充锌元素,含锌比较多的食物包括苹果、葵花子、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜和各种坚果,其中苹果以益智果和记忆果的美名为人们所知,它不仅富含锌等微量元素,还富含脂类、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎宝宝大脑皮层边缘海马区的生长发育,有助于胎儿后天的激励,孕妈妈每天吃一到两个苹果即可满足锌的需要量。

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