孩子营养不良吃什么

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医生主讲实录

对于营养不良的患者在平时生活中应该多吃的食物有:

一、五谷杂粮都补铁,不必光吃瘦肉和肝脏。缺铁会对人体造成多方面的危害,缺铁性贫血会让人食欲减退,疲乏无力等,铁主要存在动物性食物中,如瘦肉,肝脏等,但是对于不爱吃肉和肝的人可以吃一些五谷杂粮,不过其吸收率确实比肉类要低。

另外维生素c可以促进铁吸收,同时可以吃些富含铁质和维生素c的食物,如葡萄干,红枣等。

二、花生核桃含锌不输鱼和肉,锌是微量元素的一种,锌能促进儿童大脑和智力的发育,还可促进淋巴细胞增殖和活力的作用,防御细菌,促进伤口愈合,肉类和鱼类中锌的含量较高,不过一些豆子和果仁的锌含量与其不相上下,如花生,杏仁,核桃,榛子等。

以上内容仅供参考

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