胃不好可以吃藕粉吗

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医生主讲实录

胃不好可以吃藕粉,藕粉的营养价值有限,它几乎不含维生素、不含蛋白、不含脂肪,它的价值是给人提供热量,尤其是当我们的胃不适合消化其它食品时,它的价值就被放大,所以藕粉糊和作为宵夜、作为过渡的替补食品是可以的。

藕粉几乎是单纯的长支链淀粉,做成藕粉糊后膨胀的淀粉粒对胃而言是百分之百的柔软弱者,胃消化它几乎比任何其它食品都来的容易,淀粉在胃中很容易被胃中的酶分解,柔软的淀粉糊更是几乎连胃的蠕动帮助都不需要,所以胃不好可以吃藕粉。

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