冠心病病人怎么选择药膳:
一,木耳烧豆腐,黑木耳十五克,豆腐六十克,葱十五克、蒜十五克、花椒一克,辣椒三克,菜油适量,将锅烧热倒入菜油烧至六成熟时,下豆腐煮十几分钟再下木耳翻炒,随后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。
二,芹菜红枣汤,芹菜根五个、红枣十枚,将两者用水煮用水煎熟,吃枣饮汤,每日两次。
三,菊花山楂茶,山楂饮,菊花十五到二十克,生山楂十五到二十克,将两者用水煎或者是开水冲泡,每日一剂代茶饮用。
四,海藻黄豆汤,海带三十克、海藻三十克、黄豆150到二百克,将三者煮汤后加适量的调味品服用。
以上药膳适用于冠心病合并高脂血症、高血压者食用。
