一,控制盐的摄入量。每人每天吃食盐量应该严格控制在二到五克,即一小勺。食盐量还应该减去烹调所用酱油中所含的钠,三毫升酱油相当于一克的盐。
二,多吃水果,人体每天所需的营养是非常丰富的,还有一些维生素都需要吃水果来补充。
三,少吃甜食,少吃动物的脂肪。甜食含糖量高,可在体内转化为脂肪,容易促进动脉硬化。动物含胆固醇量高,可以加速动脉硬化,如肝、肾、脑、心等应该少吃。
四,少吃含钾的食物。富含钾的食物进入人体可对抗钠所引起的升压和血管损伤。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆等。
五,多吃含钙的食物。有人让高血压患者每天服一克的钙,八星期后发现血压下降,因此应该多吃一些富含钙的食物,比如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣等。
六,要合理的安排三餐。饮食应该少吃多餐,避免过饱,高血压患者比较肥胖,必须吃低热能的食物。