问鲜枣煮熟有营养吗

为你推荐

• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 25204次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 59094次

• 鲜枣煮熟吃有什么好处
  红枣，生吃熟吃大不相同，因为每一百克鲜枣中的维生素c的含量高达243毫克，富含铁、钾和维生素C、P。因此生吃鲜枣，可以更多的保留鲜枣中的维生素c和维生素p，具有改善毛细血管壁功能的作用，帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑，一般人吃红枣习惯洗净后生吃，但红枣湿气大。生吃，容易引起胃酸分泌过多胃不好的人不合适，不妨将红枣蒸熟，这样更容易消化，营养也不会流失，熟吃鲜枣，丢失维生素c等不耐热的维生素，但是铁钾等矿物质保留所以熟吃鲜枣依然可以起到补血的作用。脾胃功能弱的人，生吃鲜枣可能会感觉不适，而蒸熟的枣则更容易消化，对于脾胃功能比较弱的人，可以把鲜枣蒸熟吃或者加到粥里或汤里，起到健脾胃助消化等作用。
  语音时长 1:34”
  谢金秋 主任医师锦州市中心医院

  2018-10-14 29220次

• 蛋白有营养吗
  蛋白是非常有营养的。蛋白是鸡蛋的蛋清，里面含有非常丰富的营养成分，能够润肺利咽，清热解毒。而且蛋白中含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素A以及硫磺素、泛酸等。这些非常丰富的营养成分，能够提供给人体一定的能量和营养。而且蛋白中含有非常多的水分，能够清咽利喉润肺。蛋白含有的脂肪相对比较少，而且比较适合于有高脂血症，心血管系统疾病的患者吃。
  语音时长 01:20”
  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2021-01-14 7543次

• 鲜枣蒸熟有营养吗
  病情分析：鲜枣蒸熟有营养。鲜枣蒸熟后吃与生吃营养和功效会有所不同，鲜枣如果直接食用，可更多的保留鲜枣中的维生素。鲜枣蒸熟后会损耗维生素C、维生素B等不耐热的维生素，但所含的钙、铁、钾等矿物质没有损耗，蒸熟后更容易被人体吸收。意见建议：由于鲜枣生吃与蒸熟吃有不同的功效，建议根据不同的需求选择不同的吃法。直接食用可补充人体多种维生素，但过多食用不易消化。蒸熟后吃有利于补铁，起到补血的作用，适合脾胃功能比较弱或需要补血的人食用。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-08-12 4207次

• 鲜人参有营养吗
  病情分析：鲜人参有很高的药用价值，有助于提高免疫力，减缓身体衰老，帮助元气恢复的作用。特别是人参中含有的人参皂苷成分，可以帮助人体遏制癌细胞的扩散，帮助促进睡眠的效果。意见建议：建议服用人参之后不要喝茶，茶中的茶多酚会降低人参的滋补功效。服用人参后不要吃萝卜和海鲜，否则会影响效果。由于人参属于温补性药材，在感冒发热和咽喉疼痛期间不宜食用人参。
  邱艳艳 主治医师滨州市中心医院

  2020-07-20 1202次

• 猕猴桃煮熟了还有营养吗
  猕猴桃煮熟了还是有一些营养的，但是营养含量会大大降低，经过煮熟后的猕猴桃维生素含量会大大降低。猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素，尤其是维生素C、维生素A、叶酸的含量较高，维生素C的含量是苹果的十倍左右，被誉为"维生素C之王"。猕猴桃外皮含有丰富果胶，属低脂低热量水果，
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-01-19 1499次

• 猕猴桃煮熟了还有营养吗
  猕猴桃被誉为“维生素C之王”，其营养价值广受认可。那么，猕猴桃煮熟后是否依然保留其营养价值呢？以下是对这一问题的详细解答。首先，煮熟的猕猴桃确实仍然含有一定的营养成分，但其维生素含量，尤其是维生素C，会大幅降低。这是因为维生素C是一种热敏性
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-08-29 0次