蛋白质有营养吗

女， 59岁

2021-01-30 1897次

病情描述：

蛋白质有营养吗

殷彩梅主任医师

朝阳市中心医院感染科

2021-01-30

蛋白质有营养。蛋白质是人体必需的主要营养成分，是生命的物质基础，是构成人体各个组织和器官的主要成分，能为人体提供能量。

蛋白质分为动物蛋白质和植物蛋白质，各种奶制品、蛋类、肉类、鱼虾类等含有较丰富的动物蛋白，而各种豆类或豆制品，五谷杂粮以及蔬菜中都含有植物蛋白。建议合理膳食，既要防止蛋白质摄入不足，也避免过量的摄入。