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• 胆固醇高的原因

  胆固醇高有原发性和继发性两类原因引起。原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂质转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境如：饮食、营养、药物和通过未知的机制而导致。继发性多发生于代谢紊乱性疾病如糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进，或由于其他因素，如：年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等都有关，以上这些原因均容易引起胆固醇增高。

  

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  王玲玲 副主任医师华润武钢总医院

  2018-12-19 29374次

• 胆固醇高可以吃阿胶吗

  建议胆固醇高的患者不要吃或少量的吃阿胶。阿胶具有补血滋阴，润肺，止血的功效，用于气血两虚，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。阿胶主要是由驴皮熬制而成，比较黏腻，脾胃虚弱的人吸收效果不佳，可能会导致脾胃不适。而胆固醇高的患者，自身体内的胆固醇代谢已经不正常，有部分可能是脾胃功能不良，消化不良引起的，此时，服用阿胶容易导致胆固醇升高。建议胆固醇高的患者尽量少吃含胆固醇高的食物：比如，虾，鸡蛋黄、螃蟹、动物内脏等，可以适当的吃苹果、牛奶、杏仁、大蒜、海带等。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-23 21531次

• 蛋黄胆固醇高吗
  长期以来许多人就把鸡蛋等同于胆固醇，认为吃鸡蛋会使血脂增高，故动脉硬化、冠心病及高血压的病人不宜食用，甚至有的人在吃鸡蛋时把蛋黄去掉。在此要提醒大家一下，这种想法与做法是不对的，鸡蛋的蛋黄不等同于胆固醇，吃鸡蛋蛋黄不会使血脂增高而导致动脉硬化等等。事实上一个鸡蛋的蛋黄，大致可提供185至200毫克的胆固醇，而中国营养学会建议膳食胆固醇摄入量，应该不超过三百克，不过对于中老年人和高血脂患者来说只要是一个鸡蛋，便可得到二百毫克左右的胆固醇，从而给其他动物性食品留下的空间就不太大了。也就是说可以再吃一百克的鸡肉或者是里脊肉，但是如果再吃海鲜、内脏或者是富含脂肪的猪肉类，肯定就突破三百毫克的标准了，所以在适量的情况下是可以吃蛋黄的。
  语音时长 1:38”
  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-12 21396次

• 猪皮胆固醇高吗
  猪皮胆固醇并不高，因为猪皮含有主要的成分就是胶原蛋白，如果胆固醇高的话一般会有高血脂，如果你有高血脂的话，但也建议不要服用太多。如果吃得太多的话，这些能量就会积存在体内会形成脂肪，猪皮不同于猪肉，猪瘦肉和肥肉，猪皮的营养是很丰富的。它所含的蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量是相差无几的，它多吃点话还会对身体有好处。它可能对治疗心烦，咽痛，贫血及各种出血性疾病是有一些功效的，对皮肤也是有很好的益处的，因为猪皮是含有丰富的胶质，对人的皮肤是很有益处的。
  语音时长 1:43”
  高明 主治医师锦州市中心医院

  2018-12-06 25107次

• 含胆固醇高的食物有哪些
  含胆固醇高的食物主要有猪肝，猪肾，鸡肝，虾皮，鲜蟹黄，鹌鹑蛋，松花鸭蛋，咸鸭蛋，鸡蛋黄，猪脑，建议高胆固醇，高脂血症的患者避免或者是少食用这些食物。建议大家要科学膳食，多吃一些新鲜的水果蔬菜，有利于身体健康。
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2019-01-11 9803次

• 鸡胗有营养吗
  病情分析：鸡胗是非常有营养的，它含有的胃激素和角蛋白氨基酸等多种的营养成分存在。同时对鸡胗吃了之后可以增加人体胃液的分泌量，可以促进肠胃的消化，加快肠胃的排空速度，功效还是很不错的。意见建议：但是吃鸡胗也有禁忌，对于患有胆囊炎、胆石症的人群来说，是应该避免吃鸡胗的，而且鸡胗是属于性寒的一种食物，如果出现了肝阳上亢的问题，还有口腔糜烂、大便秘结等症状，是不宜食用鸡胗的，否则吃了之后会导致上火的问题更严重。
  岳光 主治医师邹平市中医院

  2020-07-22 3405次

• 木耳含胆固醇高吗
  木耳含胆固醇一般不高。木耳属于比较常见的菌类食物，含有磷、铁、锌等多种微量元素，也含有丰富的碳水化合物，不属于高胆固醇类的食物，胆固醇高的患者是可以吃木耳的，不会加重患者病情。胆固醇偏高会堵塞人体的血管，因为胆固醇容易在血管壁发生沉积，形成粥样斑块，所以会导致血管堵塞、动脉硬化，是造成各种心脑血管疾
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2023-06-28 0次

• 鸡蛋黄含胆固醇高吗
  鸡蛋黄含胆固醇一般比较高，不可以长期过量食用。鸡蛋黄中含有丰富的蛋白质、维生素E、B族维生素、碳水化合物、脂肪、磷、钾、铁、钙、钠等多种营养物质。平时适当的吃一些鸡蛋黄，能够为身体提供丰富的营养物质，有助于增强个人体质。鸡蛋黄中的胆固醇含量比较高，大约每100克鸡蛋黄中，胆固醇的含量在200~250
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2023-09-26 0次