脂蛋白高饮食应该注意什么

脂蛋白高饮食应该注意进食低脂、高维生素、低盐饮食等。

1、低脂饮食:

应该少吃些油腻的食物,例如肥肉、排骨、烧烤、油炸食品、腊肉、熏肉以及火腿肠等。 

除上述以外蛋白质摄入以植物蛋白为主,可以吃一些植物蛋白,例如豆浆、豆腐脑、黑豆、黄豆等。还应该注意多吃一些菌类食物,例如金针菇、蘑菇、猴头菇等。建议戒烟戒酒,因为吸烟和饮酒可能会加速动脉硬化,如果患者存在高脂蛋白血症,又吸烟和饮酒,可能会促进动脉硬化的加速。 

以上内容仅供参考

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