凉薯是减肥的,从凉薯的热量高低、所含纤维素多少和所含特殊黏液蛋白的角度来看,食用凉薯可以帮助减肥。
凉薯是减肥的还是增肥的
凉薯是一种低热量高水分的食物,它的热量为55大卡,百分之七十的成分以上都是水分,具有生津止渴的功效,而且还可以减少其他食品的摄入。凉薯中还富含丰富的膳食纤维,食用后能在胃部吸水膨胀,增强饱腹感的同时还能刺激胃分泌胃酸,有健胃消食的功效,并且纤维素进入肠道后能促进肠道的蠕动,帮助消化,减少机体对肠道内脂肪的吸收。
而且凉薯中含有特殊的黏液蛋白能去除血液中的胆固醇,促使毛细血管扩张,改善血液循环,促进机体对脂肪的消耗,所以食用凉薯是有减肥作用的。
但同时也应注意,凉薯性凉,所以脾胃虚寒及糖尿病患者宜少食或不食。减肥的患者建议控制饮食,还要进行适当运动。
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