莲蓬可以直接生吃也可以煲汤吃,能够补充身体所需的营养,莲蓬晒干之后还是一种中药材,可以煎汤内服,也可以研磨外用。
莲蓬含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等成分。适当的吃一些莲蓬,可以补充机体所需的营养,增强身体抵抗力。莲蓬可以直接生吃,也可以与山药、骨头、冬瓜、黑豆等食材在一起煲汤服用。虽然莲蓬有很丰富的营养价值,但是在吃的时候也一定要注意适量,不可以一次性吃太多,以免增加肠胃负担,导致患者身体出现不适的情况。
莲蓬晒干以后还是一种中药材,具有散瘀止血的功效,临床中通常用于治疗崩漏、女性月经过多、便血以及尿血等症状,可以在医生的指导下服用莲蓬,能够起到很好的治疗效果。不可以自行盲目服用,以免对身体健康造成不利的影响。患者在服用药物时需要在医生的指导下遵医嘱用药,晒干以后的莲蓬,可以煎汤内服也可以使用专业工具将其研成粉末局部外用,能够起到很好的散瘀止血的功效。