蛋白质能量营养不良最初有体重减轻、消瘦、皮下脂肪减少等症状，还涉及免疫力、消化系统、心理情绪等方面的影响，治疗包括营养补充和饮食调整等。
1、体重下降与消瘦
蛋白质能量营养不良初期，患者体重会明显下降，这是因为身体开始消耗存储的脂肪和肌肉以维持基本生理功能。随着体重的减轻，患者会出现消瘦，面颊和四肢的皮下脂肪明显减少。
2、免疫力下降
营养不良会导致免疫系统功能减弱，使患者更容易受到感染。常见的表现包括经常感冒、伤口愈合缓慢等。
3、乏力与疲劳
由于能量供应不足，患者会感到持续的乏力和疲劳。这种疲劳感即使在休息后也难以缓解。
4、消化系统症状
患者可能会出现食欲减退、消化不良、腹胀等症状。长期的营养不良还会影响胃肠功能，导致营养吸收能力下降。
5、心理和情绪变化
营养不良还会影响患者的心理状态，可能出现焦虑、易怒、情绪低落等情绪变化。这些心理症状与营养不良相互作用，可能形成恶性循环。
在治疗蛋白质能量营养不良时，医生可能会开具营养补充剂，如多维元素片、复合维生素B片、葡萄糖酸锌片等，以帮助患者迅速补充营养。同时，调整饮食结构，增加蛋白质和能量的摄入，也是治疗的关键。对于严重病例，可能还需要静脉补充营养。及时的诊断和治疗对于预防长期营养不良带来的严重后果至关重要。
