肾炎能吃莲藕吗

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医生主讲实录

肾炎患者可以吃莲藕,莲藕也是常见的主食之一,含有大量的淀粉,可以当作主食食用。只要患者没有合并糖尿病或者不是糖尿病引起的糖尿病肾病,都是可以吃莲藕的。

但是在烹饪时,要尽量少油少盐,可以稍微凉拌或者清炒,注意不要放入过多的盐,不建议油炸或混入肉类来炸藕合等吃法。

肾炎患者由于合并水肿和高血压,不建议高油高脂饮食。另外如已经出现肾功能减退,建议优质低蛋白饮食,可以多食用鸡蛋、鱼肉,奶类食物。

以上内容仅供参考

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