淮山区别于普通的山药,是中草药的一种,有一定的食用和药用价值。淮山主要用于滋阴补阳,对于患者在纳差时可以很好的补充维生素和一定的蛋白。慢性肾炎及肾病综合征的患者都可以食用淮山,其营养丰富,口感好,可以很好的调理脾肾。另外,由于淮山有收敛作用,一般建议大便不通畅或有便秘的患者不要食用。
在食用时,一定要注意烹饪时少油少盐,而且在肾病综合征的急性期水肿较严重时一定要注意尽量避免水的过多摄入,一般建议清炒为主,饮食尽量清淡。同时要及时的在食用淮山之后同时食用多种的优质蛋白,以改善患者低蛋白血症情况。
以上方案仅供参考,具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。