一般来说,上消化道出血患者的饮食要依据患者的病情而定。通常情况之下,如果上消化道出血的患者处于疾病的发作期,那么这时候患者会出现呕血或者是黑便。这时候患者不能吃任何东西,也不能喝任何东西,要完全禁食,依靠肠外营养进行治疗,并且要给予患者补液、止血、输血等治疗。
如果患者经过积极的治疗之后,上消化道出血的患者病情控制了,而且,患者逐渐的恢复正常,那么这时候患者的饮食也会逐渐的恢复正常,一般一开始的时候,要让患者吃一些流质饮食,像米汤、肉汤、鱼汤、菜汤、果汁都可以进行食用,而且,患者的饮食随着病情的逐渐康复,也会逐渐的恢复正常,这时候可以让患者多吃一些流质、半流质饮食,像米粥、烂面条、新鲜的水果和蔬菜都可以进行食用。随着患者彻底的康复,患者的饮食也会逐渐的恢复正常。但是患者千万不要吃一些生冷、油腻、油炸的食物,这样的话,容易造成上消化道出血的复发。