00:00
01:15

医生主讲实录

一般来说,吃软骨没有什么好处的,虽然软骨中含有大量的骨胶原和蛋白质,但是它们的分子量很大,很难溶解在骨头的食物以及汤中,不能被人体吸收和利用。

有很多人认为喝骨头汤,吃软烂的骨头补钙,增加营养,这些方法都是没有科学依据的。软骨吃多了不但不容易消化,还有可能会增加胃肠道的负担,更谈不上吸收了。骨头汤里面含有大量的脂肪以及嘌呤,对于痛风,糖尿病,高血压,高血脂以及心脑血管疾病的患者是不建议食用的。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测

Baidu
map