酒精性肝炎的病人适合吃一些营养丰富、容易消化、富含维生素的食物,例如各种蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋、牛奶、面食等。
酒精性肝炎的病人往往存在营养缺乏的症状,部分患者甚至会出现营养不良。因此,酒精性肝炎的病人适合吃一些营养丰富、容易消化、高维生素的食物,这些食物不仅能为患者提供丰富的营养,改善患者营养不良的症状,而且可以为患者肝细胞的再生及肝功能的恢复提供物质基础。
酒精性肝炎的病人首先应当戒酒,完全戒酒是酒精性肝炎病人的治疗基础,同时可以适当给予护肝药物护肝治疗及其他对症治疗。经过戒酒及综合治疗措施,大部分酒精性肝炎病人肝功能可好转或恢复,肝纤维化及肝硬化可部分逆转。