溃疡性结肠炎能吃猪胃子吗

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医生主讲实录

溃疡性结肠炎患者可以吃猪胃,就是我们平时说的猪肚。因为猪肚含有大量的钙,钾,钠,镁,铁等元素,它含有丰富的维生素,并且含有足够的蛋白质和脂肪。吃猪肚容易提高患者的抵抗力,增强免疫力,因为溃疡性结肠炎本身就是一种自身免疫性的疾病,通过吃猪胃可以起到一部分治疗的作用。

猪肚可以促进胃肠蠕动,从而可以促进营养物质的吸收。溃疡性结肠炎患者吃猪胃尽可能的应当清淡,可以将猪胃煲成汤,然后饮食的疗效比较好。尽量避免油煎或者油炸猪胃,这种高油腻高刺激的饮食还容易加重消化道的负担,容易引起消化不良,加重溃疡性结肠炎。

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