胆囊结石可以吃寿司吗

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医生主讲实录

对于胆囊结石的患者可以适量的进食一些低脂的寿司。另外患者在平常的生活过程当中还要注意尽量避免进食胆固醇含量过高的食物,如果寿司之中含有鸡蛋的蛋黄以及海鲜类的鱿鱼,或者动物类的油脂较高,这种情况下患者应避免食用。因为食用之后有可能诱发患者结石体积的增大,以及诱发患者急性胆绞痛的发作。

这种情况下,患者需要适当的清淡饮食。另外如果要进食肉类,建议多以瘦肉为主,如牛肉、鸡肉、鱼肉。另外可以适当的补充一些豆制品,豆制品之中含有一定量的植物蛋白,对于患者正常身体所需的蛋白质具有一定的补充作用。对于部分患者,如果结石的体积较大,或者是胆囊炎症反复发作,必要的情况下需要考虑进行腹腔镜胆囊切除手术。

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