孕妇可以吃蕃薯吗

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医生主讲实录

孕妇可以吃番薯,番薯含有丰富的膳食纤维,胡萝卜素,维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、钙等,营养价值很高,另外番薯能够补脾益气,宽肠通便,生津止渴。

红薯营养丰富口感好,但是注意一次性不要吃太多,否则会引起腹胀,打嗝,排气等不适。另外,番薯富含淀粉,其中10%~20%的为β淀粉,能够起到调节肠内菌群,防止便秘,预防大肠癌等作用。番薯中的丰富的维生素c明显高于普通蔬菜,而且番薯脂肪和热量非常低,可以部分取代精白米面作为主食食用,有利于减肥,所以孕妇是可以吃番薯的,但是要注意适量。

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