二型糖尿病能吃山药吗

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医生主讲实录

二型糖尿病的患者,可以适量的食用山药,但是进食食物的方式有所讲究,例如在进食山药的时候,需要替代部分主食,这样才能够保证餐后血糖平稳,因为山药含有的淀粉量比较多,所以它的升糖指数是类似于淀粉的,所以进食的时候,相当于进食了一部分主食,所以要适量的减少这一餐其他主食的进食量,这样才能够保证患者餐后血糖比较平稳的控制。

而且二型糖尿病患者在进食山药的时候,还需要注意,不能将山药做成稀饭,或者是打成粥来食用。因为它们都是属于稀食,食用之后导致血糖波动比较大。

以上内容仅供参考

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