一般来说,胆囊炎手术以后的患者的饮食要依据患者的病情恢复而定。通常情况之下,胆囊炎手术以后,如果患者排气排便了,而且没有出现腹痛、腹胀、发热的症状,那么这时候患者可以吃一些流质饮食,像米汤、鱼汤、菜汤都可以进行食用,这些饮食能够满足患者的营养需求,而且也不加重患者的胃肠道功能负担。
胆囊炎手术以后,随着患者病情的逐渐恢复,患者的饮食可以逐渐的过渡到半流质饮食,像米粥、烂面条都可以进行食用,随着患者逐渐的康复,可以过渡到正常的饮食。这时候,患者的饮食方面就没有什么特殊的了,但是患者需要注意的是,不要吃一些生冷油腻的食物,要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,因为新鲜的水果和蔬菜中含有丰富的维生素c和纤维素能够促进机体的愈合,对于患者创伤后的愈合是非常有帮助的。