胆结石可以吃蛋黄吗

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医生主讲实录

对于胆结石的患者应避免进食蛋黄,因为蛋黄之中含有的胆固醇含量较高。如果患者长期过量食用,会引起胆结石体积的变大以及数量的增多,这多和胆固醇升高之后,致使患者胆汁之中胆固醇过度饱和形成结晶有一定的相关性。

对于胆结石的患者,在饮食过程当中,还要尽量避免进食动物类的脂肪,动物类的内脏,海鲜类的鱿鱼等食物。患者需要适量的多吃一些酸性的水果,酸性水果之中富含维生素C,可以使患者体内的胆固醇转变为胆汁酸,降低患者结石增大的几率。

患者在平常的生活过程当中,还要注意及时的予以上腹部彩超的复查。如果患者胆结石的直径过大,或者是部分胆管结石的患者出现梗阻性的黄疸发生,需要考虑及时的予以ERCP下结石的取出治疗。

以上内容仅供参考

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