冠心病患者建议是最好不要喝鸡汤,多喝鸡汤会导致胆固醇升高,对冠心病的控制不利,甚至会进一步加重冠心病。冠心病患者的病理基础首先就是动脉粥样硬化,引发动脉粥样硬化的危险因素。首先就是高胆固醇,所以冠心病人不宜吃胆固醇含量高的食物,如动物的肝,脑,肾,蛋黄,鱼仔,松花蛋,螃蟹,鱿鱼等以及含饱和脂肪酸高的食物,如肥猪肉,肥牛羊肉,猪油,牛油,黄油,奶油,冰激凌等。
冠心病人要合理安排一日三餐,使营养素相互搭配,以饮食清淡,易消化,低脂低盐饮食,而且易食用蛋白质,维生素,矿物质和膳食纤维含量丰富的饮食。冠心病患者要遵医嘱规律口服药物,比如美托洛尔,阿替洛尔,辛伐他汀,阿司匹林等。