结节性红斑患者可以吃腌制的泡菜,结节性红斑是一种独立的皮肤病变,也可能是继发于其他疾病,比如感染性疾病、系统性炎症性疾病或者是肿瘤以及服用药物有关。
结节性红斑的发病和饮食没有太多的相关性,而且腌制的泡菜大多数还含有乳酸菌,能够为人体提供较多的营养物质,所以结节性红斑患者可以吃腌制的泡菜,但是很多泡菜由于比较咸,可以使人体摄入过多的钠盐,所以结节性红斑患者虽然能够吃腌制的泡菜,但是不能大量以及长期食用。
有些结节性红斑,可能是继发于炎症性疾病,比如系统性红斑狼疮或者白塞病。这类疾病大多数是以血管炎为基础,可以损伤到肾脏,而一旦损伤到肾脏就需要减少钠盐摄入,严格的的低盐饮食,对于这类患者也应该尽量减少食用腌制的泡菜,还有其他腌制食品,结节性红斑大多数预后良好,尤其是特发性结节性红斑具有自愈倾向。