桂圆的主要成分是水分和糖类,胆囊结石患者是可以吃桂圆的,但是要注意量的情况,不要吃入过度。胆囊结石患者饮食,应该注意以下几点:
一、少吃多餐,每天8到10次,每次少量多吃几次。
二、清淡一点,但要放盐不放油,以软食为主。
三、进食容易消化的食物,减少脂肪摄入,减少胆固醇摄入。
四、烹饪方法多以蒸,凉拌,炖煮为主,不炒菜不煨汤。
五、每天观察患者的消化能力变化,看有无恶心,呕吐及腹泻,有的话,需要适度的调整饮食。
六、不吃油腻辛辣食物,不抽烟,不喝酒,在具体的饮食选择方面应该以温盐水、玉米糊、南瓜汤等流质和半流质饮食为主,同时可以摄入各种蔬菜和各种水果。