可以引起急性胃炎的因素有很多,常见的有:
一、饮酒,大量酗酒后乙醇可引起急性胃黏膜损伤。
二、不良饮食习惯,如暴饮暴食,进食大量不易消化的食物,辛辣食物和粗糙硬质的食物等。
三、感染被细菌或其病毒毒素等微生物污染的食物可引起急性胃炎,多发生于进食不洁饮食后。
四、药物,常见的是非甾体类抗感染药物,如阿司匹林等。
五、应激,如脑血管急症或接受大手术,烧伤严重的创伤,重要脏器功能衰竭,应用大剂量糖皮质激素治疗的情况下,可发生急性胃黏膜损伤。
六、腐蚀性化学物质,如误食强酸,强碱,腐蚀性清洁剂等。
七、其他还包括放射性损伤或机械性损伤等。