一般情况下,适当食入高钾食物,对身体是没有危害的,因为钾对人体能够起到维持细胞渗透压,有利于心脏神经血管作用有利于降低血压,维持蛋白质,代谢维持肌肉正常,预防中风的作用。如果没有肾功能不全,肾功能衰竭,进食高钾食物,体内如果钾过高会随尿排出体外体内的,钾会保持动态平衡。高钾食物多吃是没有害的。
如果有肾功能不全,肾功能衰竭,食入过多高钾食物,高钾在体内无法排出,会导致心律失常的发生,严重时出现明显的心动过缓,房室传导阻滞,还有引起心脏骤停的风险,高钾还会导致肌肉麻痹,呼吸肌麻痹,消化系统麻痹,影响体内酸碱平衡,有一定的危害。