直肠癌的病因目前仍不是十分清楚,但通常认为与患者的饮食习惯相关。目前公认的是动物脂肪和蛋白质摄入过高,而食物的纤维摄入不足是直肠癌发生的高危因素。
当直肠癌肺转移之后,通常建议患者少吃油炸、熏制,含有丰富动物高脂肪、高蛋白的食物。不去吃一些腐败的水果蔬菜,尤其是肉类,因为腐败的食物当中含有对机体损害很大的成分。还要多吃一些山药、红薯、玉米、水果、新鲜蔬菜等含有丰富碳水化合物以及粗纤维的食物。
菠菜当中含有大量的维生素以及丰富的植物膳食纤维,对直肠癌患者排便通畅是大有好处的。所以直肠癌肺转移的患者,是可以进食菠菜的,而且还可以补充一些铁,有利于贫血的纠正等等。