肝炎可以吃苦菜吗

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医生主讲实录

肝炎可以吃苦菜,肝炎是由各种原因造成的,肝脏炎症性疾病。

肝炎的患者可以适当的吃些苦菜,苦菜味甘略带苦,苦菜具有抗菌,解热,消炎,明目的作用。

苦菜中含有蛋白质,脂肪,纤维素,糖类,胡萝卜素b1,维生素b2维生素c,维生素e,还含有钾,钙,铁锌,玲等微量元素。

苦菜还含多种氨基酸,其中精氨酸组,氨酸谷氨酸含量最高,苦菜中还含有蒲公英醇,甘露醇,胆碱等多种成分。

苦菜具有清热解毒,凉血止痢的功效,苦菜还能够对黄疸性肝炎起到一定的治疗作用,因此,肝炎的患者可以适当的吃些苦菜,对疾病的预后有利。

以上内容仅供参考

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