第一,三餐。饮食应安排少量多餐,避免过饱,高血压患者常较肥胖,必须要吃低热量的食物,晚餐应少而清淡,过量的油腻食物,会诱发中风。食用油,要含有维生素e和亚油酸的素油,不要吃甜食,多吃高纤维的食物,如大白菜、冬瓜、茄子、番茄、海带等。
第二个,要控制盐的摄入量。每天吃盐量,应严格控制在2到5克,即一啤酒瓶盖,食盐量还应减去烹饪酱油中所含的量,少吃咸菜、腌菜等。
第三,富含钾的食物进入人体内,可以对抗钠所引起的升压和血管损伤的作用。在食物中经常可以看到,如豆类、冬菇、黑枣、花生、核桃等这些食物,我们要多食用。