肾病综合征能吃茄子吗

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医生主讲实录

在临床上,肾病综合征患者是可以吃适量的茄子的。然而当肾病综合征患者出现肾功能衰竭,血钾偏高或少尿时不建议患者吃较多的白皮茄子,因为白皮茄子的含钾量较紫皮茄子相对较高一些。白皮茄子每100克中含钾量约为238毫克,而紫皮茄子每100克中仅含150毫克的钾。所以说,以上这些情况的肾病综合征患者最好不要多吃白皮茄子,以免会加重患者高钾血症状态,严重时会导致患者出现恶性心律失常等一些表现。

肾病综合征患者平时在饮食上应当进行低盐、低脂、优质蛋白饮食。当患者出现明显的水肿或高血压时,应当注意适当限制钠盐摄入,每日盐的摄入量尽量小于3克,同时患者应当少吃各种腌制品、咸菜,少吃含饱和脂肪酸较多的食物,可以适当吃一些富含纤维素以及维生素的食物。肾病综合症患者出现肾功能不全时,还应当根据患者肾功能减退程度来适当限制蛋白质、磷以及钾的摄入。

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