皮肌炎患者是可以吃鸡蛋的,因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,符合皮肌炎病人的膳食原则,所以说可以吃一些,但是一定注意不能吃没有熟透的鸡蛋,而且尽管是熟的鸡蛋也尽量不要与药物一起服用,两者之间最好是相差半个小时,还有就是不能大量吃,因为鸡蛋含有的胆固醇也非常多,容易引起心血管疾病。
另外皮肌炎的患者还要注意多休息,必要时候可以卧床休息,同时按照药物进行治疗,可以有效减轻症状,平时可以吃一些高蛋白,高维生素,低盐低脂的一些食物,多吃瘦肉,鸡肉,葡萄,胡萝卜等,不要吃鱼,还有腊肉,肥肉等腌制品不要吃,饮食要以清淡为主,多喝水,促进排泄。