肾炎患者如果电解质不紊乱是可以吃香菇的,但也要适量,不能多吃,肾炎患者的饮食应注意以下几点:
1,低盐饮食,每日食盐摄入量控制在二至三克。
2,优质低蛋白饮食,每日饮食中的蛋白质不超过三十至四十克,其中优质蛋白应占50%以上,。
3,低脂饮食,少吃动物油,烹调油以植物油为主,限制含胆固醇高的食物,如蛋黄,动物内脏,海鲜等。
4,低磷饮食,少吃动物内脏,海产品,坚果类食品。
5,低嘌呤饮食,限制食用嘌呤含量高的食物,如动物内脏,沙丁鱼,脑子,肉汁,火锅汤,啤酒等等。
6,要多吃新鲜水果和蔬菜,补充多种维生素。