为你推荐

• 绿豆汤煮多久最好呢

  绿豆汤煮一般煮20分钟即可，许多人以为煮绿豆汤把绿豆煮得越烂，绿豆汤越好，其实这并不科学。正确的方法是煮绿豆汤的时间不要过长，豆刚煮熟就行。一方面这样清汤利水，颜色保持碧绿，不但色香味俱佳，更主要的是清热解毒、止渴消暑的效果好。另一方面绿豆汤随着加工温度的升高和烹制时间的增长，绿豆所含的各种酶由于过热而失活，营养素含量也随之降低。同时，绿豆由生变至熟，这个过程中会发生某些物理和化学变化，其功效也发生了相应变化，清热解毒的功效也会随之下降，但对于脾胃虚寒的人来说，如果担心绿豆过于性凉，则可以等绿豆汤开后，多煮一个小时再饮用。绿豆汤也是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

  

  01:51
  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 102279次

• 绿豆汤的功效与作用

  中医认为绿豆汤有清热消暑、凉血解毒的作用。第一，它解暑热的作用非常强，夏天天气比较热的时候，喝绿豆汤可以解暑渴。第二，它对于痈肿疮疡，皮肤或者是有皮肤感染、疖肿或者脓肿，有解毒的作用。第三，丹毒、烧烫伤，都有一定的作用。对于跌打损伤，还有醉酒等等都有效。第四，绿豆汤防暑降温、防暑消渴的作用很强。一般我们常用的绿豆汤，像赤小豆、黑豆煎汤，特别是对于小儿的消化不良有效，对于小儿的皮肤一些疾病，也有一定的效果。第五，绿豆对于高血压动脉硬化、糖尿病肾炎，也有一定的保健作用。第六，绿豆可以外用，嚼烂以后可以外敷在疮疖等皮肤感染部位，或者湿疹部位。如果得了痤疮，也可以用绿豆碾成粉末，弄成糊状，然后在睡觉前在清洁脸部以后涂在患处，也有一定的作用。同时绿豆汤也可以作为外用药，我们清洗感染的创面，也有一定的作用。第七，绿豆汤还有止痒的作用，所以对于热性的疾病，或者是皮肤感染导致的瘙痒，绿豆汤对于热性的瘙痒有很好的效果。

  

  02:49
  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-25 185740次

• 银屑病可以喝绿豆汤吗
  银屑病患者是可以喝绿豆汤的，但并不是所有人都可以喝绿豆汤。银屑病本身属于一种红斑、鳞屑性疾病，该种疾病从中医角度考虑分成五种类型，这五种类型对于绿豆汤来说都没有明显的相反作用，所以可以正常服用。但是在临床工作中并不是所有的患者都具有明显的分型，个别人群在出现银屑病的时候，会伴随着肠炎，有可能会出现明显的腹泻。如本身有腹泻症状，则不建议喝绿豆汤，避免导致原有腹泻症状加重，影响人体的健康。
  语音时长 01:12”
  刘玉龙 副主任医师黑龙江中医药大学附属第二医院

  2020-05-11 4537次

• 痛风绿豆汤
  痛风患者是可以适当喝绿豆汤的，尤其是在炎炎夏日，绿豆汤具有清热解暑，利尿的功效。绿豆汤对于葡萄球菌有抑制作用，具有抗菌抑菌的功效。另外还含有植物甾醇等生物活性物质，具有一定程度的抗病毒，抑菌作用。绿豆还具有降血脂的功效，此外也含有丰富的蛋白质，具有解毒的作用。绿豆汤具有清热解暑的功效，含有丰富的无机盐和维生素，也能及时补充丢失的营养物质。此外还具有增进食欲，促进消化，养脾胃的作用。绿豆汤的功效，还有促进发育的作用，含有非常丰富的营养物质，能够提供生命发育和各种生理机能的需要。
  语音时长 1:34”
  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-01-02 4051次

• 绿豆汤能治银屑病吗
  病情分析：绿豆汤不能治银屑病。绿豆味甘、性凉，具有清热解毒、消暑利水的功效，而银屑病是免疫介导的多基因遗传性皮肤病，主要与遗传因素和环境刺激有关，绿豆汤起不到治疗作用，特别是寒凉体质的牛皮癣患者不宜喝绿豆汤。意见建议：建议银屑病患者到医院皮肤科接受系统规范的治疗，可以通过饮食辅助调节症状，但是食物不能代替药物的治疗作用。银屑病患者服用药物治疗期间，不建议喝绿豆汤，以免影响药物的疗效。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2023-03-11 401次

• 绿豆汤怎么煮
  绿豆汤的做法： 1、绿豆加水，浸泡8小时。 2、锅中倒入绿豆，加水，大火煮开至绿豆开花，放入冰糖，关火盖上盖焖一会即可。 3、另可将绿豆汤放入模具中，在冰箱里冻成绿豆。 10分钟左右即可。这样煮出来的汤就可以达到较好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但解毒作用强。
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-12-13 98409次

• 银屑病可以喝绿豆汤吗
  银屑病患者可以喝绿豆汤。银屑病属于一类慢性炎症性皮肤病，经中医辨证分为血热、血燥、血瘀型。绿豆汤具有清热解毒、消暑利湿的药理功效，故而对于大部分的银屑病患者是可以适量饮用的。患者一定要根据自身情况合理饮用绿豆汤，平时要清淡饮食，不吃辛辣等刺
  王晓彦 主任医师首都医科大学附属北京天坛医院

  2025-01-24 0次

• 绿豆汤热量
  绿豆汤作为传统的夏季饮品，不仅口感清爽，而且具有丰富的营养价值。很多人关心绿豆汤的热量问题，其实其热量受多种因素影响。绿豆本身的热量是绿豆汤热量的基础。每100克绿豆的热量约为316-329千卡，但煮成汤后，由于水分的增加，热量会相应稀释。
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-11-15 0次