胃溃疡主要是胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的、超过黏膜肌层的组织损伤。胃酸是溃疡发生的决定性因素。疼痛的部位多位于上腹中线的左侧或左上腹部,也可出现在胸骨剑突后。疼痛多和饮食有一定关系。
上腹疼痛呈周期性反复发作,发作期间上腹痛可持续几天、几周或几个月,然后又出现一个时期的缓解。疼痛多出现在餐后半小时至一个半小时,持续一到两小时,在下次进餐前又出现相同的疼痛节律。
慢性胃溃疡患者需要饮食忌口,注意忌辛辣、刺激食物,定时定量用餐,适当按摩腹部,但是是不需要禁食的。胃溃疡发生并发症时,比如消化道出血、胃溃疡穿孔则是需要禁食的。