如果在症状高峰期的时候,腹泻呕吐十分明显的时候是不能吃牛油的,必要的时候还是需要禁止饮食,等待病情好转后可以逐渐的恢复到流质饮食、半流质饮食然后过渡到正常的饮食,要根据具体的情况来看。
急性胃肠炎的患者在早期的时候应该要进流食,清淡饮食也是比如稀饭、面条、藕粉、果汁等流质饮食,避免肉蛋奶以及其他的刺激性的食物,因为牛奶进入肠道后就容易导致发酵产气容易引起腹胀,另外大部分的牛奶是一些非脱脂的牛奶,牛奶当中的脂肪进入肠道后可以加重肠道的负担从而加重腹泻的症状,所以的应该要采用少量多餐的方法,可以每天进餐四到五次,待进行胃肠炎的症状消失后两到三天然后再正常的进餐。