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胃溃疡在饮食上应该注意什么

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医生主讲实录

得了胃溃疡患者饮食上应注意以下几点:

一、加强营养,应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物,如稀饭、稀面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。

二、不吃刺激性大的食物,禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

三、烹调要恰当,以蒸、烧、炒、炖等法为佳,煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。

四、制定合理的饮食制度,吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视。

以上内容仅供参考

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