其实患者可以吃红豆,这一点大家不用担心。另外,管理好饮食对于生病的治疗效果是很大的影响,好的饮食习惯,遵守正确饮食原则,对肾功能保护能够起到关键的作用。在这里简单给大家说一下,蛋白尿是肾脏病典型的症状,大家都知道。长期蛋白的流失不仅会导致肾小球滤过功能降低,肾功能进一步损害,还会引起低蛋白血症。
因此,肾病患者在蛋白质饮食上必须坚持少量优质的原则,这样既保证了营养的摄入也避免摄入过多蛋白质而加重蛋白尿。肾病患者第二期肾功能受损轻微,没必要过于限制蛋白质的摄入。病人每次摄入蛋白质1克1千克体重,肾病三期以后的患者肾功能受阻逐渐加重,每人每天摄入蛋白质0.6-0.8克每千克体重。
优质蛋白质的来源食物主要有蛋奶肉以及大豆蛋白,大豆蛋白也属于优质蛋白的一种。常吃的黄豆、青豆、黑豆、红豆及豆制品都含有大豆蛋白。