吃饭细嚼慢咽的好处

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医生主讲实录

吃饭的时候细嚼慢咽会有以下的好处:

第一,能够起到保护肠胃的功效,细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加,唾液本身是碱性的,咀嚼的时间越充分,分泌的唾液就会越多,随着食物进入到胃中的碱性食物越来越多,它们可以中和过多的胃酸,达到平衡酸碱性的功效,能够减少胃酸对于胃黏膜自身的侵害,唾液中的蛋白质进入到胃部以后,还会在胃里反应生成一种蛋白膜,对于胃能够起到保护的作用。

二,有益口腔,细嚼慢咽能够充分的调节口腔的生理机能,促使牙龈表面角质层的变化,能够加快血液循环提高牙龈的抗病能力。

以上内容仅供参考

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