脑梗塞患可以少量的服用阿胶糕的。阿胶对于人体的作用主要是具有补气补血的效果。对于贫血、气血虚弱的患者是最合理有效的滋补良品,脑梗塞的患者主要是由于颅内存在动脉硬化导致血管狭窄,在情绪波动、血液浓缩、血管痉挛的基础上可以引起血管的栓塞,导致脑组织缺血缺氧的现象。
建议对于有脑梗塞的患者,如果不存在贫血的现象,没有必要应用这个阿胶,如果导致血液成分过多或者是改变反而对脑梗塞的预后不利。
另外在饮食上患者要注意多吃新鲜的蔬菜和水果,新鲜的蔬菜和水果中含有大量维生素c,可调节胆固醇代谢防止动脉硬化,同时也可增加血管的紧密性。
常用植物油,少吃动物脂肪。植物油中含不饱和脂肪酸可促进血清胆固醇降低,而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高,对患者机体不利。