桑椹中含有溶血性,过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,少年、儿童不宜多吃桑葚,因为桑葚中含有较多的胰蛋白酶,也就是蛋白酶中的一种,抑制物,鞣酸会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人就不适合大量的食用,可饭后少量的使用。
儿童不能多吃桑葚,过多的食用会导致流鼻血,所以不能多吃桑葚。虽然古人说,滋阴益肾养血生津,但是多吃会伤脾胃,影响儿童吸收微量元素,因此不宜多吃,未成熟会抑制肠道多种消化酶,造成细胞中毒死亡。
桑椹中含有溶血性,过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,少年、儿童不宜多吃桑葚,因为桑葚中含有较多的胰蛋白酶,也就是蛋白酶中的一种,抑制物,鞣酸会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人就不适合大量的食用,可饭后少量的使用。
儿童不能多吃桑葚,过多的食用会导致流鼻血,所以不能多吃桑葚。虽然古人说,滋阴益肾养血生津,但是多吃会伤脾胃,影响儿童吸收微量元素,因此不宜多吃,未成熟会抑制肠道多种消化酶,造成细胞中毒死亡。
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