临床上当患者进行阑尾切除手术后,要特别注意自己的饮食情况。这是因为阑尾炎手术过后的患者,往往由于卧床休息,活动量比较少,或者存在恶心、呕吐,腹胀、发热等不适的症状,导致患者胃口比较差,进食比较少,这时患者就要注意自己的饮食情况。
患者可选择一些易消化的清淡饮食,但首先要保证食物的清洁和卫生,禁忌使用受到污染的食物。患者可多吃些新鲜的瓜果蔬菜,患者可多使用一些高碳水化合物,高蛋白质的低脂肪,低胆固醇的清淡流质或者半流质食物,像一些稀饭、烂面条、鱼汤、菜汤、米汤、桂圆汤、莲子汤等食物患者可以多食用。
同时患者要禁忌辛辣、刺激、酸冷食物,像辣椒、八角、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物调味调患者要少吃。患者同时要禁忌烟酒,禁忌大油大荤的食物,禁忌高脂肪高胆固醇饮食,像一些动物的脂肪、动物的内脏、海鲜制品,螃蟹、羊肉、猪肉,油炸食品等患者要少吃,一些富含植物油的花生、核桃仁患者也要少吃。如果患者术后腹胀比较明显,这时一些容易产气的食物,像一些豆制品、蚕豆、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋,蒜苗、萝卜等容易导致肠道积气的食物患者也要少吃。