低蛋白症要吃什么食物

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医生主讲实录

低蛋白血症的病人高蛋白饮食可提高血浆蛋白含量,并保护肝脏。价值较高的瘦肉、鱼肉、乳、蛋及大豆制品,注意荤素搭配,碳水化合物供给要求适中,包括粮食、蔬菜、水果和糖类,提供足够的碳水化合物,可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担。

碳水化合物能保持肝细胞内糖原素含量,以保护肝脏,病人应该经常吃一些,富含维生素c的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等。

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